优良风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的较适宜温度区分,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优良冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优良风幕柜制冷速度更快。压缩机的好坏直接决定产品的制冷能力,就好比汽车能开多块,有多大噪音,较主要取决于引擎的好坏!华美压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。在打扫风幕柜内部时,必须使展示柜断电。侧板椭圆半高柜制造厂家
老式的水果架一般只能存放季节时令水果,量虽大但对商家来说利润空间有限;如果想进一步提升利润空间,就必须在产品和服务上提升档次,比如:进口水果、礼品水果、品相好、口感好的优良水果,就很适合放在风幕柜中进行展示,价格高、需求弹性小,商家的利润空间自然就会提升,同时店铺的档次也随之提高!普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。侧板椭圆半高柜制造厂家风幕柜存储菠萝的适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。
在使用水果风幕柜的过程中不能有积水,积水不仅会使水果风幕柜的制冷效果与贮藏质量受到影响,其整体美观也受到影响。那么水果风幕柜产生积水主要哪些原因?食物在存放的时候,没有冷却温度太高就直接放入水果风幕柜内,热空气含有较多的水份,在柜内冷却后会产生较多冷凝水,冷凝水的形成速度要快于排出速度导致积水。开门的次数过多,导致热空气大量进入,热空气在水果风幕柜价格中遇冷冷凝成水,生成速度比排出要快很多。冷藏室后背的漏水孔是为了排出冷凝水,如果排水速度差,要检查漏水孔有没有堵塞。
风冷风幕柜式:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷风幕柜式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,只不过无须手工除霜而是自动除霜。风幕柜按用途分饮料,牛奶,酸奶,奶,低温奶,真空包装的肉食,熟食,水果,乳制品,酒水,啤酒,饮品,蔬菜,茶叶,食品,糕点,蛋糕,面包,蛋挞,汉堡,农副产品,鲜花,果蔬,鲜花水果保鲜柜。新购买的风幕展示柜应该放在平坦的地面之上。
风幕柜使用中,蒸发器表面结霜是一种正常现象,除无霜超市风幕柜具有全自动化霜功能外,一般直冷式超市风幕柜凝结的霜层厚度超过5mm时,均需要人工帮助除霜。除霜不及时,会降低超市风幕柜制冷效率,甚至使压缩机长时间运转而损坏。一些直冷式超市风幕柜采用半自动除霜装置。它在温控器上装有除霜按钮,需要除霜的时候,按下温控器旋钮中间的除霜按钮,温控器即不再对超市风幕柜温度起监控作用。随着箱内温度的逐渐升高,蒸发器上的霜层渐渐化解,到化霜终了时,除霜按钮会自动弹起,压缩机随之开机开始重新制冷。风幕柜有双重制冷技术。侧板椭圆半高柜制造厂家
风幕柜温度恒定、制冷速度快。侧板椭圆半高柜制造厂家
分体风幕立柜是一种立式冷藏展示柜,该柜外观独特,低前沿,开口展示面积大,陈列商品能力强;箱体采用厚保温层设计,保温效果好;侧板可选配,有镜子侧板、大玻璃侧板、圆弧玻璃侧板可供选择,标配镜子侧板;柜内采用T5LED灯光设计,节能环保,食品展示效果好;电子温控器,智能控制,系统稳定性好;强制对流冷却,制冷效率高;环保节能,彰显尊贵。在正常环温下,分体风幕立柜柜内温度为2-8℃(环温25℃,湿度60%)。柜子底部装滑轮(可自锁)。展示柜不得存放易燃、易爆、易挥发的液体和气体。侧板椭圆半高柜制造厂家
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